CAS 130-40-5 Vitamina Ingredientes Coenzima Sódica FMN Riboflavina-5-fosfato sódico

Descripción:

La riboflavina-5-fosfato sódico (FMN sódico) consiste principalmente en sal monosódica de riboflavina 5-fosfato (FMN), el éster 5-monofosfato de la riboflavina. La riboflavina-5-fosfato sódico se produce por reacción directa de la riboflavina con un agente fosforilante como el oxicloruro de fósforo en un disolvente orgánico.

La riboflavina 5-fosfato (FMN) es esencial como coenzima en diversas reacciones enzimáticas en el organismo y, por lo tanto, se utiliza en forma de sus sales, especialmente en forma de FMN sódico, como aditivo para medicamentos y alimentos humanos y animales. El FMN sódico también se utiliza como material de partida para el dinucleótido de flavina adenina, que se emplea para tratar la deficiencia de vitamina B2. Se utiliza como aditivo de colorante alimentario amarillo (E106). La riboflavina 5-fosfato sódico es bastante estable en el aire, pero es higroscópica y sensible al calor y la luz. El producto podrá almacenarse durante 33 meses a partir de la fecha de fabricación en el envase original sin abrir y a una temperatura inferior a 15 °C.

Fórmula química:

Parámetros básicos:

Usos:

Una de las formas bioactivas de la riboflavina. Factor nutricional que se encuentra en la leche, los huevos, la cebada malteada, el hígado, el riñón, el corazón, las verduras de hoja. La fuente natural más rica es la levadura. Cantidades minúsculas presentes en todas las células vegetales y animales. Vitamina (enzima cofactora).

La sal sódica de riboflavina 5′-monofosfato se utilizó como fármaco modelo soluble en agua en una tecnología combinada de impresión de inyección de tinta convencional con impresión flexográfica para la fabricación de sistemas de administración de fármacos. Puede emplearse como iniciador para la polimerización fotoiniciada de la acrilamida. Se puede emplear en ensayos cronoamperométricos para iones de vanadio.

La riboflavina 5′-monofosfato también se conoce como mononucleótido de flavina (FMN). El FMN es un micronutriente soluble en agua. Se produce enzimáticamente a partir de riboflavina (RF). La riboflavina 5′-monofosfato es uno de los constituyentes del cofactor enzimático flavina-adenina dinucleótido.

La riboflavina 5′-monofosfato de sodio se ha utilizado como hidrato de sal sódica:

• como componente del tampón de ensayo para determinar la luminiscencia de las células de L. lactis

• como componente de la mezcla de reacción en el ensayo de actividad enzimática de óxido nítrico sintasa (NOS)

• en el análisis de cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) de productos de mononucleótido de flavina (FMN) ciclasa

• en el ensayo de luciferasa con luciferasa de luciérnaga

Funciones biológicas:

La riboflavina 5'-fosfato sódico es la forma de sal de fosfato sódico de la riboflavina, un micronutriente esencial y soluble en agua que es el principal factor promotor del crecimiento en los complejos de vitamina B naturales. El fosfato de riboflavina sódica se convierte en 2 coenzimas, el mononucleótido de flavina (FMN) y el dinucleótido de flavina adenina (FAD), que son necesarios para la producción de energía al ayudar en el metabolismo de grasas, carbohidratos y proteínas y son necesarios para la formación de glóbulos rojos y la respiración, la producción de anticuerpos y para regular el crecimiento y la reproducción humana. La riboflavina fosfato sódico es esencial para la salud de la piel, las uñas y el crecimiento del cabello.